Jakie jeść produkty?
Produkty wysoce wskazane dla grupy „O”
- mięso: baranina, cielęcina, dziczyzna, jagnięcina, wątroba, wołowina
- ryby i owoce morza: dorsz, halibut, łosoś, morszczuk, sardynka, sola, szczupak, śledź
- nabiał i jaja: brak produktów z tej kategorii
- oleje: olej lniany, oliwa z oliwek
- orzechy i pestki: orzech włoskie, pestki dyni, siemię lniane
- zboża/ produkty: brak produktów z tej kategorii
- warzywa: botwina, brokuły, cebula czerwona i żółta, chrzan, cykoria, czosnek, dynia, kalarepa, kapusta włoska, pieczarki, pietruszka, rzepa, sałata rzymska, szpinak
- rośliny strączkowe: bób, fasola szparagowa
- owoce: ananas, banan, czereśnie, jagody, mango, , śliwki suszone i świeże, wiśnie
- przyprawy i zioła: chmiel, imbir, kozieradka pospolita, kurkuma, lipa, mniszek lekarski, natka pietruszki, owoce bzu czarnego, owoce dzikiej róży, piprz kajeński, wodorosty
- dodatki: brak produktów z tej kategorii
- napoje i alkohol: herbata zielona, woda gazowana
Produkty obojętne dla grupy „O”
- mięso:indyk, kurczak
- ryby i owoce morza: flądra, karp, kawior, kraby, krewetki, makrela, małże, morszczuk, sardynka, śledź świeży, tuńczyk, węgorz
- nabiał i jaja: jaja kurze, masło, ser feta, ser kozi, ser mozzarella
- oleje i tłuszcze roślinne: olej rzepakowy, olej z wątroby dorsza
- orzechy i pestki: migdały, orzechy laskowe, sezam
- zboża/produkty: amarantu, kasza gryczana, mąka owsiana, mąka orkiszowa, mąka ryżowa, mąka żytnia, sojowa, otręby ryżowe, owsiane, proso, ryż niełuszczony, dziki, wafle ryżowe
- warzywa: bakłażan, brukselka, buraki czerwone, cukinia, czosnek, kabaczek, kapusta biała, czerwona, pekińska, marchew, oliwki zielone, papryka czerwona, zielona, pomidor, rzodkiewki, seler, szparagi
- rośliny strączkowe: fasola biała, groch, groszek zielony, soja, mleko sojowe, tofu
- owoce: agrest, arbuz, brzoskwinia, cytryna, daktyle, grejpfrut, gruszka, jabłko
- przyprawy i zioła: anyż, bazylia, cynamon, cząber, dziewanna, estragon, głóg, goździki, kolendra, koperek, liść laurowy, majeranek, szczypiorek, ziele angielskie
- dodatki: cukier biały/brązowy, czekolada, drożdże, ketchup, majonez, miód, sos sojowy, sól morska, żelatyna
- napoje i alkohol: wino czerwone
Produkty których należy unikać w grupie „O”
- mięso: bekon, szynka wieprzowa, wieprzowina
- ryby i owoce morza: kalmar, łosoś wędzony, sum, śledź marynowany
- nabiał i jaja: jogurt, kefir, lody, maślanka, mleko krowie i kozie, ser, serek wiejski, topiony, śmietana, sery żółte i brie
- oleje i tłuszcze roślinne: masło słonecznikowe, olej kukurydziany, olej słonecznikowy i sojowy
- orzechy i pestki: kasztany jadalne, mak, orzechy arachidowe, brazylijskie, nerkowca, pistacjowe, pestki słonecznika
- zboża/produkty: jęczmień, kasza kuskus, kaszka kukurydziana, maka kukurydziana, mąka pszenna biała, otręby pszenne warzywa: kalafior, kukurydza, oliwki czarne, por, ziemniaki
- rośliny strączkowe: fasola nerkowata, soczewica
- owoce: awokado, jeżyny, kiwi, kokos i mleko kokosowe, melon, pomarańcza
- przyprawy i zioła: aloes, dziurawiec, echinacea, gałka muszkatołowa, glutaminian sodu, jałowiec, kapary, pieprz biały i czarny, lucerna
- dodatki: aspartam, fruktoza, sos Worcester
- napoje i alkohol: herbata czarna, kawa naturalna i bezkofeinowa, napoje gazowane typu cola, piwo, smakowe napoje gazowane, wino białe, wódka