Menu
Jakie jeść produkty?
Produkty wysoce wskazana dla grupy ”B”
- mięso – baranina, dziczyzna, królik, jagnięcina
- ryby i owoce morza – dorsz, flądra, halibut, kawior, łosoś, morszczuk, sardynka, sola, szczupak
- nabiał i jaja – jogurt, kefir, mleko kozie i krowie, ser biały, ser feta, ser kozi, ser mozzarella, serek wiejski
- oleje i tłuszcze roślinne – oliwa z oliwek
- orzechy i pestki – brak produktów z tej kategorii
- zboza/produkty – mąka owsiana, otręby owsiane i ryżowe, płatki owsiane, proso, pszenica orkisz, wafle ryżowe
- warzywa – bakłażan, botwina, brokuły, brukselka, buraki czerwone, kalafior, kapusta biała, czerwona, pekińska, włoska, marchew papryka czerwona, zielona i żółta, pietruszka
- rośliny strączkowe – bób, fasola nerkowata
- owoce – ananas, arbuz, banan, papaja, śliwki świeże, winogrona, żurawina
- przyprawy i zioła – imbir, kurkuma, liście malin, lukrecja(korzeń), mniszek lekarski, natka pietruszki, owoce bzu czarnego, owoce dzikiej róży, pieprz kajeński, żeń-szeń
- dodatki – brak produktów z tej kategorii
- napoje i alkohol – herbata zielona
Produkty obojętne dla grupy ”B”
- mięso – cielęcina, indyk, wątroba cielęca, wołowina
- ryby i owoce morza – kalmar, karp, łosoś wędzony, okoń, sieja, sum, sledź świeży i marynowany, tuńczyk
- nabiał i jaja – jaja kurze, masło, maślanka, sery żółte, ser parmezan, ser topiony, smietana
- oleje i tłuszcze roślinne – olej lniany, olej z wątroby dorsza
- orzechy i pestki – kasztany jadalne, migdały, orzechy brazylijskie, włoskie, siemię lniane
- zboża/produkty – jęczmień, mąka orkiszowa, mąka ryżowa, mąka sojowa, ryż niełuszczony
- warzywa – cebula biała, żółta, czerwona, chrzan, cukinia, cykoria, czosnek, grzyby boczniaki, patison, kabaczek, kalarepa, ogórek, pędy bambusa, pieczarki, por, rzepa, rzodkiew, sałata, seler, szparagi, ziemniaki, szpinak
- rośliny strączkowe – fasola biała, fasolka szparagowa, groch, groszek zielony, soja
- owoce – agrest, brzoskwinia, cytryna, czereśnie, daktyle, figi, grejpfrut, gruszka, jabłko, jagody, jeżyny, kiwi, maliny, mango, melon, morela, nektarynka, pigwa, pomarańcza, porzeczki czarne i czerwone, rodzynki, śliwki suszone, truskawki, wiśnie
- przyprawy i zioła – anyż, bazylia, cząber, dziurawiec, echinacea, estragon, gałka muszkatołowa, głóg, goździki, kapary, kardamon, kminek, kolendra, koperek, kora debu białego, kozłek lekarski, krwawnik, liście truskawki, liść laurowy, lucerna, majeranek, mięta, oregano, rozmaryn, rumianek, senes, szałwia, szczypiorek, tymianek, wodorosty
- dadatki – cukier biały i brązowy, czekolada, drożdże, fruktoza, majonez, miód, ocet jabłkowy, sól morska
- napoje i alkohole – herbata czarna, kawa naturalna i bezkofeinowa, piwo, wino białe i czerwone
Produkty, których należy unikać w grupie ”B”
- mięso – bekon, gęś, kaczka, kurczak, szynka wieprzowa, wieprzowina
- ryby i owoce morza – homar, kraby, krewetki, małże, ostrygi, pstrąg, sardela, ślimak winniczek, troć, węgorz
- jaja i nabiał – lody
- oleje i tłuszcze roślinne – masło słonecznikowe, olej kukurydziany, słonecznikowy, sojowy, rzepakowy
- orzechy i pestki – mak, orzechy arachidowe, laskowe, nerkowca, postacjowe, pestki dyni i słonecznika, sezam
- zboża/produkty – amarantus, kasza gryczana, kasza kuskus, kaszka kukurydziana, mąka kukurydziana, mąka żytnia i wyroby, otręby pszenne, pszenica, dziki ryż, żyto
- warzywa – dynia, kukurydza, oliwki czarne i zielone, pomidory i sok pomidorowy, rzodkiewki
- rośliny strączkowe – fasola i kiełki fasoli mung, soczewica, mleko sojowe, tofu
- owoce – awokado, granat, kokos i mleko kokosowe
- przyprawy i zioła – aloes, chmiel, cynamon, dziewanna, esencja migdałowa, glutaminian sodu, jałowiec, kozieradka, lipa, pieprz biały i czarny, podbiał, ziele angielskie
- dodatki – aspartam, ketchup, sos sojowy, sos Worcester, żelatyna napoje i alkohol – napoje gazowane typu cola, smakowe napoje gazowane, woda gazowana, wódka